Comer para vencer al cáncer

La cúrcuma (Curcuma longa L.), uno de los mejores alimentos para prevenir y combatir el cáncer

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La cúrcuma es una planta perenne oriunda de Asia y utilizada para dar color y sabor al curry y para teñir tejidos.

Sus propiedades antitumorales se conocen desde la antigüedad, pero ha sido en los últimos años cuando se han llevado a cabo la mayoría de estudios científicos que han confirmado con unanimidad dichas propiedades. Así, actualmente se la considera uno de los alimentos con mayor beneficio para prevenir y combatir el cáncer.

Los tumores en los que está mejor estudiado el potencial antitumoral de la curcumina y otros compuestos de la cúrcuma es en cáncer de intestino delgado y grueso (colon), mama, próstata, páncreas, pulmón y estómago.

La cantidad diaria recomendada es de unos 500 mg. 2-4 veces al día de las raíces en fresco o en polvo. Se puede ingerir mezclada con un vaso de leche y se puede aplicar sobre la piel.

Sus principales indicaciones son los problemas digestivos, hepáticos y el cáncer. Además, actúa:

  • Favoreciendo el riego sanguíneo, previniendo la arteriosclerosis y la trombosis.
  • Contribuyendo a reducir los niveles de lípidos, colesterol y triacilglicéridos.
  • Reduciendo el dolor muscular, reumático, lumbar y ciático por su efecto antiinflamatorio.
  • Mejorando la vista y las enfermedades de la piel como psoriasis y eccemas.

No debe tomarse durante el embarazo, si existe obstrucción de la vía biliar, antes de una cirugía ni en personas con trastornos de la coagulación o a tratamiento con fármacos antiagregantes o anticoagulantes.

Paula J. Fonseca

Un Comentario

  1. Qué buenas sugerencias!! Las tomaré en cuenta!! También les comparto más información que encontré!! De verdad, no importa si no sufres ya de este terrible padecimiento:
    http://mujer.la/917-alimentos-contra-el-cancer-de-mama.html
    Saludos!! ☺

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