Comer para vencer al cáncer

Mayo 4, 2017
por Iván Alonso
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¿Sabías que la cúrcuma, además de tener propiedades antitumorales, es una planta con acción antiinflamatoria y digestiva?

La cúrcuma es un condimento de la cocina oriental que da un color amarillento y un sabor característico a los platos. Sus propiedades antitumorales han sido confirmadas en diversos estudios científicos en los últimos años y en distintos tipos de … Continuar leyendo

Abril 28, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “¿Cuál es la cantidad de limón que hay que ingerir diariamente para que las propiedades antitumorales hagan efecto?”

Hoy nos escribe Olga: “Estimada doctora: Con respecto a la entrada del día 25 de abril, ¿cuál es la cantidad de limón que hay que ingerir diariamente para que las propiedades antitumorales hagan efecto? ¿A qué se debe dicho efecto … Continuar leyendo

Abril 27, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “He leído que la cúrcuma no es buena si se están tomando fármacos anticoagulantes. ¿Me podría decir un sustitutivo?”

Hoy nos escribe Irene: “Hola. Acabo de leer que la cúrcuma no es buena si se están tomando fármacos anticoagulantes. Mi padre tiene adenocarcinoma de páncreas estadio IV y vamos a hacer todo lo que esté en nuestras manos por … Continuar leyendo

Abril 25, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “¿A una persona enferma de cáncer de colon se le puede suministrar jugo de limón con bicarbonato sódico?”

Hoy nos escribe Marisa: “Estimada Doctora: Ante todo quisiera agradecerle la ayuda prestada mediante este blog, tanto a los enfermos de cáncer como a sus familiares y a todas aquellas personas interesadas en una dieta saludable. Mi cuestión es la … Continuar leyendo

Abril 12, 2017
por Iván Alonso
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El tomate, 3º en el Top 10 anticáncer, combate el cáncer de colon

El tomate, junto con otras verduras y hortalizas rojizas como la zanahoria, calabaza, remolacha y lombarda, lo hemos incluido en el grupo 3 de los 10 alimentos anticáncer en el libro Comer para vencer al cáncer. El tomate es rico … Continuar leyendo

Abril 6, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “He leído que alimentos como las mantequillas/margarinas no son nada recomendables. ¿Debemos eliminarlas totalmente de la dieta?”

Hoy nos escribe Verónica: “Desconocía las propiedades saludables que tienen las setas de cara a la lucha contra el cáncer hasta que lo leí en Comer para vencer el cáncer. Me encantan de cualquier manera y las consumimos varios días … Continuar leyendo

Marzo 29, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Estoy recibiendo quimio por un cáncer de mama y tomo suplementos. ¿Pueden perjudicarme en el tratamiento e interferir en mi curación?”

Hoy nos escribe Laura: “Estoy recibiendo tratamiento de quimio debido a un cáncer de mama (ya operada) y estoy tomando suplementos: Omega 3, vitamina C, hierro, mix de setas, quercitina y probióticos. Todos ellos mandados por una nutricionista terapéutica y … Continuar leyendo

Marzo 28, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Tenemos dudas con la dosis y duración del consumo de la cúrcuma”

Hoy nos escribe Cristina: “Mi pregunta es acerca del consumo de cúrcuma, en lo que se refiere a dosis y duración. La dosis que mi familia y yo consumimos desde hace 7 años es de 1 mg. al día, en … Continuar leyendo

Marzo 2, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Quería conocer su opinión sobre el consumo de alimentos ricos en poliaminas en los enfermos de cáncer”

Hoy nos escribe Kiara: “Apreciada Doctora: Soy enferma de cáncer y tengo una pregunta. Algunos estudios afirman que en el caso de enfermedades como el cáncer, se desaconseja el consumo de alimentos ricos en poliaminas (de manera especial las solanáceas … Continuar leyendo

Febrero 13, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Mi madre padece cáncer de páncreas. Quisiera saber cómo ayudarla con el tema de las comidas”

Hoy nos escribe Cristina: “Me gustaría que me orienten un poco: mi madre padece cáncer de páncreas y se le ha realizado una cirugía duodeno pancreática cefálica con preservación pilórica. Los resultados de la toma de muestras han sido “buenos” … Continuar leyendo