Comer para vencer al cáncer

marzo 31, 2017
por Iván Alonso
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31 de marzo, Día Mundial contra el Cáncer de Colon

Hoy 31 de marzo es el Día Mundial del Cáncer Colorrectal. La Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) ha elaborado un vídeo de información sobre este cáncer al que puedes acceder clickando aquí. El cáncer colorrectal es el tercero más frecuente … Continuar leyendo

febrero 24, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Fui operada de cáncer de colon y voy muchas veces al día al baño. ¿Qué puedo hacer?”

Hoy nos escribe Elsa: “Fui operada de cáncer de colon hace casi 2 años (me removieron una porción del intestino grueso). El problema que tengo es que voy muchas veces al día al baño (6 ó 7 veces al día, … Continuar leyendo

enero 30, 2017
por Iván Alonso
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7ª receta saludable para enfermos de cáncer: setas o champiñones asados o en sopa

Los champiñones y las setas aportan pocas calorías, mucha fibra y agua, y algunas de ellas, sobre todo el maitake, el shitake y el reishi potencian el sistema inmune. Por ello, constituyen el TOP 7 en Comer para vencer al … Continuar leyendo

enero 23, 2017
por Iván Alonso
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5ª receta de zumos para enfermos de cáncer: zumo ácido de espinacas

Las verduras de hoja verde son ricas en fibra, por lo que combaten el estreñimiento, y también son depurativas y tienen pocas calorías, por lo que luchan contra la obesidad y contra el cáncer. La espinaca, los puerros, los espárragos, … Continuar leyendo

enero 20, 2017
por Iván Alonso
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4ª receta de zumos para enfermos de cáncer: zumo verdoso con kiwi y aguacate

Los cítricos son alimentos ricos en vitamina C que combaten procesos infecciosos y el cáncer. La naranja, el limón, el kiwi y la piña son el TOP 4 en Comer para vencer al cáncer. El zumo con kiwi y aguacate, además, … Continuar leyendo

noviembre 25, 2016
por Iván Alonso
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Factores protectores y de riesgo de cáncer en la dieta

Factores protectores Factores de riesgo -Fibra -Frutas y verduras -Carotenoides -Compuestos azufrados -Compuestos fenólicos -Fitoesteroles     -Exceso de proteínas animales -Exceso de grasa (radicales libres) -Alcohol -Aflatoxinas (almacén de cereales, frutos secos, especias) -Compuestos N-nitrosos (nitrosamidas y nitrosaminas) -Carcinógenos … Continuar leyendo

noviembre 24, 2016
por Iván Alonso
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Poder anticarcinógeno de la dieta mediterránea

Es importante considerar la dieta en su conjunto sin tratar de aislar los alimentos o sus componentes, teniendo en cuenta las posibles interacciones entre ellos. Se considera que una dieta mixta puede contener entre 60.000 y 100.000 componentes bioactivos distintos … Continuar leyendo

noviembre 22, 2016
por Iván Alonso
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Poder anticarcinógeno de los vegetales y la fibra dietética

El consumo de fibra dietética presente solo en alimentos vegetales se ha relacionado con reducción de riesgo de distintos tipos de cáncer del tracto gastrointestinal, es decir, los tumores del aparato digestivo, principalmente el de colon y recto y también … Continuar leyendo

noviembre 16, 2016
por Iván Alonso
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Consejos nutricionales para pacientes con tumores neuroendocrinos y diarrea

Los problemas metabólicos y nutricionales debidos a los TNE gastroenteropancreáticos (GEP) suelen deberse a la producción de hormonas y a otras sustancias que causan mala digestión, diarrea y alteraciones del movimiento del tubo digestivo. Además, los tratamientos del tumor, fundamentalmente … Continuar leyendo

noviembre 8, 2016
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Me operaron de cáncer colorrectal y me gustaría saber el motivo por el que tengo frecuentes diarreas”

Hoy nos escribe Basilio: “Hace 5 años me operaron de cáncer colorrectal y el motivo de mi consulta es preguntarle cuál es el motivo de que de vez en cuando tenga una especie de crisis, que me dura varios días, … Continuar leyendo