Desde los años 90, varios estudios han demostrado una asociación de la carne roja y las carnes procesadas con el cáncer, especialmente el colorrectal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado que las carnes procesadas son carcinógenas y … Sigue leyendo Sobre la polémica noticia de la OMS: profundizando en la asociación carne roja y cáncer