¿Sabía usted que… cierta fibra es incluso beneficiosa en pacientes tumorales con diarrea?
El paciente que está recibiendo tratamientos para el cáncer puede desarrollar diarrea, y lo habitual es que ante esta se paute una dieta basada en arroz y patata cocida sin fibra pero… La fibra soluble (copos de avena, legumbres, sin piel, ciruelas secas cocidas, guisantes, fresas, manzanas peladas, plátanos, zanahoria, membrillo o agar-agar) le ayudarán a ralentizar el avance del contenido intestinal y, por tanto, a reducir la frecuencia con que va al baño.
Puede ampliar esta información en el libro Comer para vencer el cáncer