abril 27, 2017
por Ediciones Nobel
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Hoy nos escribe Irene: «Hola. Acabo de leer que la cúrcuma no es buena si se están tomando fármacos anticoagulantes. Mi padre tiene adenocarcinoma de páncreas estadio IV y vamos a hacer todo lo que esté en nuestras manos por … Sigue leyendo
abril 12, 2017
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El tomate, junto con otras verduras y hortalizas rojizas como la zanahoria, calabaza, remolacha y lombarda, lo hemos incluido en el grupo 3 de los 10 alimentos anticáncer en el libro Comer para vencer al cáncer. El tomate es rico … Sigue leyendo
abril 6, 2017
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Hoy nos escribe Verónica: «Desconocía las propiedades saludables que tienen las setas de cara a la lucha contra el cáncer hasta que lo leí en Comer para vencer el cáncer. Me encantan de cualquier manera y las consumimos varios días … Sigue leyendo
marzo 29, 2017
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Hoy nos escribe Laura: «Estoy recibiendo tratamiento de quimio debido a un cáncer de mama (ya operada) y estoy tomando suplementos: Omega 3, vitamina C, hierro, mix de setas, quercitina y probióticos. Todos ellos mandados por una nutricionista terapéutica y … Sigue leyendo
marzo 28, 2017
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Hoy nos escribe Cristina: «Mi pregunta es acerca del consumo de cúrcuma, en lo que se refiere a dosis y duración. La dosis que mi familia y yo consumimos desde hace 7 años es de 1 mg. al día, en … Sigue leyendo
marzo 10, 2017
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El aceite de palma y sus derivados se emplean en la industria alimenticia y cosmética por su fácil obtención, bajo coste y su capacidad para mantenerse en textura untosa a temperatura ambiente, lo que permite combinarlo con múltiples ingredientes. Con … Sigue leyendo
febrero 20, 2017
por Ediciones Nobel
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Hoy nos escribe Lucrecia: «En relación a la entrada del blog sobre el menú saludable de atún con ensalada, querría preguntarle si sería recomendable que este atún provenga de atún enlatado o en conserva. Muchas gracias por toda la valiosa información que … Sigue leyendo
febrero 9, 2017
por Ediciones Nobel
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Hoy nos escribe Cristina: «Soy paciente de cáncer de mama, tiroides y pulmón, todo ello antes de los 30 años. Ahora tengo 34. Tengo un nódulo pulmonar solitario desde hace cerca de 2 años que espero no dé sorpresas en … Sigue leyendo
noviembre 24, 2016
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Es importante considerar la dieta en su conjunto sin tratar de aislar los alimentos o sus componentes, teniendo en cuenta las posibles interacciones entre ellos. Se considera que una dieta mixta puede contener entre 60.000 y 100.000 componentes bioactivos distintos … Sigue leyendo
agosto 8, 2016
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Hoy nos escribe Montse: «Mi madre fue diagnosticada hace un año con cáncer de endometrio (fase IV). Me gustaría saber si en su caso es aconsejable tomar semillas de lino y cuáles son los alimentos y plantas que más le … Sigue leyendo