Comer para vencer al cáncer

diciembre 28, 2017
por Ediciones Nobel
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STOP a las dietas restrictivas: No pongas en riesgo tu salud por habladurías

La periodista Laura Tardón de El MUNDO ha realizado un exhaustivo estudio de como la pseudociencia y pseudomedicina puede poner en peligro a pacientes con enfermedades graves como el cáncer, publicado y disponible en el siguiente enlace http://lab.elmundo.es/pseudociencias/index.html En su … Sigue leyendo

diciembre 26, 2017
por Ediciones Nobel
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Regalo de Navidad cargado de propósitos: libros ‘Comer para vencer al cáncer’ y ‘Remedios naturales para síntomas habituales’

Cada Navidad sois varios los que nos consultáis si los libros Comer para vencer al cáncer y Remedios naturales para síntomas habituales son un buen regalo, para qué tipo de personas y cuál de estos libros. Belén, Sonia y Paula os los aconsejamos por ser regalos útiles, originales, bonitos … Sigue leyendo

diciembre 26, 2017
por Ediciones Nobel
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Hay que comer pescados azules, ¿cómo se cocinan?

Los pescados azules son alimentos muy saludables por contener «grasas buenas» conocidas como ácidos omega 3. Por su alto contenido en grasa se recomienda cocinarlos añadiéndoles zumo de limón ya que con el calor suelen soltar parte de su aceite … Sigue leyendo

diciembre 22, 2017
por Ediciones Nobel
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Un menú para cuidarte y disfrutar en Navidad

Un año más, ante las múltiples peticiones recibidas, volvemos a publicar nuestro menú navideño saludable creado expresamente para nuestro blog de Comer para vencer al cáncer y guiados por las indicaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición Belén Álvarez, autoras del libro. … Sigue leyendo

diciembre 20, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en 7 entrantes navideños: Berenjena con vinagreta de miel y hummus espumoso

7 entrantes navideños: Berenjena con vinagreta de miel y hummus espumoso

La berenjena tiene un alto contenido en agua (92%), es rica en minerales como el potasio, calcio, azufre, y hierro, en vitaminas B y C y contiene pocas calorías, pocas proteínas y nada de grasa. Como otras verduras u hortalizas … Sigue leyendo

diciembre 15, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en 7 entrantes navideños: Coca de pan de leña integral con guacamole

7 entrantes navideños: Coca de pan de leña integral con guacamole

El guacamole es una salsa cuyo ingrediente principal es el aguacate fruto con alto contenido en ácidos grasos saludables y que contiene potentes antioxidantes como glutatión, betacarotenos (producen vitamina A), vitaminas B, E y luteína. El aguacate reduce el riesgo … Sigue leyendo

diciembre 14, 2017
por Ediciones Nobel
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7 entrantes navideños: Bocartes marinados sobre pan crujiente

El bocarte, incluido en el TOP8 de Comer para vencer al cáncer, en es un pescado azul y como tal es rico en ácidos grasos “buenos” omega 3 y vitamina D porque eleva el colesterol HDL (high density lipoprotein), el “bueno”, protegiendo … Sigue leyendo

diciembre 12, 2017
por Ediciones Nobel
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7 entrantes navideños: Capuchino de Sopa de Tomate Asado y Pepino

La sopa de tomate suele combinarse en las recetas tradicionales, además de con ajo y cebolla, TOP2, ajo y cebolla y TOP3, tomate, de Comer para vencer al cáncer, con hierbas aromáticas. En este caso el contraste de sabores se … Sigue leyendo