Comer para vencer al cáncer

Noviembre 25, 2016
por Iván Alonso
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Factores protectores y de riesgo de cáncer en la dieta

Factores protectores Factores de riesgo -Fibra -Frutas y verduras -Carotenoides -Compuestos azufrados -Compuestos fenólicos -Fitoesteroles     -Exceso de proteínas animales -Exceso de grasa (radicales libres) -Alcohol -Aflatoxinas (almacén de cereales, frutos secos, especias) -Compuestos N-nitrosos (nitrosamidas y nitrosaminas) -Carcinógenos … Continuar leyendo

Noviembre 24, 2016
por Iván Alonso
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Poder anticarcinógeno de la dieta mediterránea

Es importante considerar la dieta en su conjunto sin tratar de aislar los alimentos o sus componentes, teniendo en cuenta las posibles interacciones entre ellos. Se considera que una dieta mixta puede contener entre 60.000 y 100.000 componentes bioactivos distintos … Continuar leyendo

Noviembre 22, 2016
por Iván Alonso
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Poder anticarcinógeno de los vegetales y la fibra dietética

El consumo de fibra dietética presente solo en alimentos vegetales se ha relacionado con reducción de riesgo de distintos tipos de cáncer del tracto gastrointestinal, es decir, los tumores del aparato digestivo, principalmente el de colon y recto y también … Continuar leyendo

Noviembre 21, 2016
por Iván Alonso
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Poder anticarcinógeno de los vegetales y alimentos ricos en compuestos bioactivos

Estos compuestos son ubicuos en el reino vegetal, aunque rara vez se encuentran en una sola familia, por lo que es importante considerar la dieta en su conjunto (Tabla). En algunos alimentos de origen animal también se encuentran compuestos bioactivos … Continuar leyendo

Noviembre 18, 2016
por Iván Alonso
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Enfrentarse al cáncer: consejos para el control de las emociones

Usted no puede cambiar el diagnóstico de la enfermedad, pero sí modificar determinadas cosas para tener un mayor control de la situación. Para el control de las emociones es recomendable: Pedir apoyo a familiares, amistades y otras personas. Puede ser muy … Continuar leyendo

Noviembre 17, 2016
por Iván Alonso
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Consejos emocionales para afrontar un cáncer. Enfrentarse al cáncer: “conocerlo”, primer paso para afrontarlo

Cuando hay que afrontar una experiencia difícil como es el cáncer, la mejor estrategia es disponer de toda la información sobre esta enfermedad, el tipo de cáncer que padece, su tratamiento y su evolución. El conocimiento le ayudará a disminuir … Continuar leyendo

Noviembre 16, 2016
por Iván Alonso
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Consejos nutricionales para pacientes con tumores neuroendocrinos y diarrea

Los problemas metabólicos y nutricionales debidos a los TNE gastroenteropancreáticos (GEP) suelen deberse a la producción de hormonas y a otras sustancias que causan mala digestión, diarrea y alteraciones del movimiento del tubo digestivo. Además, los tratamientos del tumor, fundamentalmente … Continuar leyendo

Noviembre 15, 2016
por Iván Alonso
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10 de noviembre: Día Internacional de los tumores neuroendocrinos

El día 10 de noviembre participé en la 1ª Jornada NET ESPAÑA, la primera reunión de la Asociación española de pacientes con tumores neuroendocrinos. En dicha jornada, distintos profesionales dimos charlas formativas y respondimos a dudas de los pacientes. Bajo … Continuar leyendo

Noviembre 14, 2016
por Iván Alonso
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Recomendaciones nutricionales para prevenir y superar un cáncer

El cáncer es una enfermedad genética pero producida sobre todo por una exposición ambiental, de manera que los estilos de vida juegan un papel importante, pudiendo prevenir el desarrollo de tumores o favoreciendo su aparición. En este sentido, las recomendaciones … Continuar leyendo

Noviembre 9, 2016
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Mi novia fue operada de cáncer de tiroides. Quisiera saber qué tipo de sal puede consumir”

Hoy nos escribe Ismar: “Mi novia fue operada de cáncer de tiroides en agosto de este año y va a tener una sesión de yodo radioactivo el 28 de noviembre próximo. En relación a la dieta pobre en yodo, quisiera … Continuar leyendo