En nuestro país es bien conocido y extendido el consumo de nueces para aportar grasas “saludables” omega 3.
Las semillas de chía y lino aportan más ácidos omega 3 que las nueces, lo que les confiere propiedades frente al cáncer, estrés, ansiedad, depresión, enfermedades de las articulaciones, los huesos, el corazón, los vasos y la piel.
Las semillas de lino tienen efecto laxante si se dejan en remojo durante una noche y se consumen mezcladas con yogur y/o cereales en el desayuno.
Las propiedades antitumorales y antioxidantes del lino se deben a que contiene lignanos que ayudan a prevenir el cáncer de mama, colon y próstata fundamentalmente.
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