Comer para vencer al cáncer

Mayo 8, 2017
por Iván Alonso
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¿Sabías que enriqueciendo el agua con zumo de limón/arándanos/perejil o vinagre de manzana mejorarás la diuresis (orina), la hidratación y la eliminación de tóxicos?

Muchas personas refieren que el agua les sienta mal, que no tienen sed y, por tanto, que encuentran dificultad para beber los 2 litros de agua que se recomiendan al día. Esto es muy común en pacientes con cáncer en … Continuar leyendo

Mayo 4, 2017
por Iván Alonso
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¿Sabías que la cúrcuma, además de tener propiedades antitumorales, es una planta con acción antiinflamatoria y digestiva?

La cúrcuma es un condimento de la cocina oriental que da un color amarillento y un sabor característico a los platos. Sus propiedades antitumorales han sido confirmadas en diversos estudios científicos en los últimos años y en distintos tipos de … Continuar leyendo

Abril 28, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “¿Cuál es la cantidad de limón que hay que ingerir diariamente para que las propiedades antitumorales hagan efecto?”

Hoy nos escribe Olga: “Estimada doctora: Con respecto a la entrada del día 25 de abril, ¿cuál es la cantidad de limón que hay que ingerir diariamente para que las propiedades antitumorales hagan efecto? ¿A qué se debe dicho efecto … Continuar leyendo

Abril 27, 2017
por Iván Alonso
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10 grupos de alimentos recomendables para pacientes con tumores cerebrales

Hoy sugerimos estos 10 grupos de alimentos recomendables para pacientes con tumores cerebrales por su efecto detoxificante, antioxidante y nutritivo, al ser ricos en vitaminas, minerales y grasas saludables: Frutas cítricas: naranja, piña, kiwi y limón, que se puede consumir … Continuar leyendo

Abril 27, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “He leído que la cúrcuma no es buena si se están tomando fármacos anticoagulantes. ¿Me podría decir un sustitutivo?”

Hoy nos escribe Irene: “Hola. Acabo de leer que la cúrcuma no es buena si se están tomando fármacos anticoagulantes. Mi padre tiene adenocarcinoma de páncreas estadio IV y vamos a hacer todo lo que esté en nuestras manos por … Continuar leyendo

Abril 18, 2017
por Iván Alonso
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¿Sabías que el jengibre y el anís verde son eficaces contra los vómitos?

Abrimos nueva sección en el blog. Vamos a publicar periódicamente una serie de informaciones muy interesantes sobre propiedades de alimentos y/o plantas medicinales que, creemos, son desconocidas por el gran público. Esperamos ayudaros a desterrar mitos, pero también a asomaros … Continuar leyendo

Abril 12, 2017
por Iván Alonso
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El tomate, 3º en el Top 10 anticáncer, combate el cáncer de colon

El tomate, junto con otras verduras y hortalizas rojizas como la zanahoria, calabaza, remolacha y lombarda, lo hemos incluido en el grupo 3 de los 10 alimentos anticáncer en el libro Comer para vencer al cáncer. El tomate es rico … Continuar leyendo

Abril 5, 2017
por Iván Alonso
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Génesis del cáncer: ¿azar o carcinógenos?

En las últimas semanas se ha hablado del papel del azar en la aparición del cáncer. Si me preguntasen como oncóloga, diría que en mi consulta hay muchos más fumadores, bebedores y obesos que personas con una vida saludable, pero … Continuar leyendo

Marzo 13, 2017
por Iván Alonso
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Microondas: cómo usarlo con seguridad en la preparación de las comidas

El microondas es un electrodoméstico clasificado como seguro por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Sin embargo, es importante conocer sus peculiaridades: –          El microondas no calienta uniformemente el alimento: ciertos compuestos se evaporan modificando el sabor, el contenido en … Continuar leyendo