julio 31, 2015
por pelayogc
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Como anunciamos ayer en el estreno de esta nueva sección, la doctora Paula Jiménez Fonseca va a responder en una serie de videos a varias preguntas relacionadas con la alimentación y los procesos tumorales, información que también se puede encontrar … Continuar leyendo
julio 30, 2015
por pelayogc
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Comenzamos hoy en este blog de Comer para vencer al cáncer con una selección de videos en los que la doctora Paula Jiménez Fonseca abordará preguntas básicas sobre cáncer y alimentación, recomendaciones nutricionales, consejos varios, etcétera. Se trata de videos … Continuar leyendo
julio 23, 2015
por pelayogc
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Hoy nos escribe Ángela: “Mi pregunta es sobre la eficacia de la cúrcuma y la dosis recomendada. He leído que la dosis adecuada es de 3 gramos 3 veces al día y cocinada. En este momento me están administrando Paclitaxel … Continuar leyendo
julio 16, 2015
por pelayogc
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El 46% de las muertes en nuestro país tienen que ver con los alimentos que tomamos. Así, existe una relación estructural, molecular y de causalidad entre cáncer, obesidad, diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares y todo ello guarda relación estrecha con … Continuar leyendo
julio 15, 2015
por pelayogc
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Esta semana se ha publicado en la revista ‘El Farmacéutico’ un artículo escrito por la doctora Paula Jiménez Fonseca titulado ‘Dieta saludable para la prevención del cáncer’, basado en el libro Comer para Vencer al Cáncer. Este es el enlace … Continuar leyendo
julio 13, 2015
por pelayogc
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No es la primera vez que hablamos de rooibos en el blog de Comer para vencer al cáncer. Se trata de una planta medicinal natural de Sudáfrica que sirve para combatir el cáncer, el envejecimiento, sobre todo de la piel, … Continuar leyendo
julio 8, 2015
por pelayogc
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Hoy nos escribe Raquel: “Estimada doctora Fonseca, Tengo un cáncer hormonodependiente. Me gustaría iniciar una dieta baja en estrógenos, ya que son los causantes de mi enfermedad. ¿Qué alimentos son bajos en estrógenos? ¿Sería útil acudir a un endocrino para … Continuar leyendo
julio 7, 2015
por pelayogc
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La doctora Paula Jiménez Fonseca y el doctor Alberto Carmona Bayonas (oncólogo médico del Hospital Morales Meseguer de Murcia) compartieron una jornada sobre Nutrición y Cáncer el pasado 4 de julio en Valencia. La charla-coloquio fue organizada por la Asociación … Continuar leyendo
julio 6, 2015
por pelayogc
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Hoy nos escribe Irene: “Mi madre, al estar tomando ya la quinta sesión de quimio, está perdiendo el sabor de las comidas. Todo le sabe mal y come poco. Le comentaron que comiera cosas frías, pero con el oxiplatino le … Continuar leyendo
julio 1, 2015
por pelayogc
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Hoy nos escribe Javier: “Quisiera darte la enhorabuena por tu libro, más que por ventas, que espero que sean muchas, por ayudar a prevenir esta enfermedad. En febrero de este año le diagnosticaron a mi padre (79 años) un colangiocarcinoma. … Continuar leyendo