Comer para vencer al cáncer

enero 29, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: “Me han operado de cáncer de tiroides. ¿Ya no puedo comer yodo de por vida?”

Hoy nos escribe Elvia: “Me han operado de cáncer de tiroides y querría saber si ya no debo comer yodo de por vida o solo hasta que el tratamiento acabe”. Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca: “Estimada Elvia: La dieta pobre en … Continuar leyendo

enero 28, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: “¿Es seguro consumir semillas de lino si se padece cáncer de mama?”

Hoy nos escribe Nuria: “Enhorabuena por su labor, doctora Paula. Mi pregunta está relacionada con las semillas de lino. ¿Es seguro consumirlas durante el tratamiento de cáncer de mama hormonodependiente? Le agradezco de antemano su contestación”. Respuesta de la doctora Paula … Continuar leyendo

enero 27, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: “Estoy recibiendo un tratamiento con yodo radioactivo. ¿Qué dieta debo seguir?”

Hoy nos escribe Luz María: “La semana pasada estuve con un tratamiento de yodo radioactivo. El fin de semana se me inflamó el estómago, también la cara y manos. El lunes llamé al médico y dijeron que podía ser el limón, … Continuar leyendo

enero 26, 2016
por pelayogc
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La doctora responde: “¿Cómo ayudar a un enfermo que no quiere comer?”

Publicamos un nuevo vídeo en el que la doctora Paula Fonseca responde algunas cuestiones generales relativas a alimentación y cáncer. Como sabemos, los pacientes con cáncer suelen tener menos apetito; es por eso que deben realizar más comidas al día, … Continuar leyendo

enero 25, 2016
por pelayogc
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Sobre la polémica noticia de la OMS: profundizando en la asociación carne roja y cáncer

Desde los años 90, varios estudios han demostrado una asociación de la carne roja y las carnes procesadas con el cáncer, especialmente el colorrectal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado que las carnes procesadas son carcinógenas y … Continuar leyendo

enero 22, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: “¿Qué alimentación sería la más adecuada para un paciente de cáncer de páncreas?”

Hoy nos escribe Mónica: “A mi madre de 60 años le han diagnosticado cáncer de páncreas. ¿Qué alimentación sería la más adecuada para ella? Muchas gracias”. En casos como éste, en los que ya se ha contestado con anterioridad a cuestiones similares, … Continuar leyendo

enero 21, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: “¿Cuáles son las recomendaciones generales para prevenir el cáncer?”

Seguimos con los vídeos con consejos y recomendaciones de la doctora Paula J. Fonseca. En esta ocasión, la doctora nos ofrece alguna de las principales recomendaciones incluidas en el Código Europeo de lucha contra el Cáncer, recogidas también al inicio … Continuar leyendo

enero 20, 2016
por pelayogc
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La doctora responde: “¿Las plantas tienen propiedades medicinales? ¿Cómo se preparan?”

Rescatamos nuestra serie de entradas con vídeo donde, en este caso, la doctora Paula Jiménez Fonseca explica de manera clara y cercana la ayuda que las plantas medicinales pueden ofrecer al paciente y, además, nos aconseja sobre cómo prepararlas. Como … Continuar leyendo

enero 19, 2016
por pelayogc
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Sobre la relación de la alimentación con la artritis desde el punto de vista preventivo

Recientemente, una consulta que venía firmada por María del Mar preguntaba a la doctora Paula J. Fonseca si conocía algún estudio, universidad o compañero nutricionista o reumatólogo que tratara la relación de la alimentación con la artritis, sobre todo desde un punto de … Continuar leyendo

enero 14, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: “Tengo que estar 10 días con dieta baja en yodo. ¿Podría facilitarme una?”

Hoy nos escribe Paz: “Soy vegana y me han operado de la tiroides. Al hacer la biopsia me han detectado cáncer papilar y me tienen que irradiar con I131. Previo a la irradiación tengo que estar 10 días con dieta … Continuar leyendo