‘Cáncer: la gran batalla’ es el título del programa Millennium de TVE-2 que ayer abordó junto a expertos la prevención, tratamientos y futuro en la lucha contra esta enfermedad. En el mismo participó Sonia Martínez Cano, diestista-nutricionista, miembro de las Sociedades Española y Europea de Nutrición Parental y Enteral, y coautora del libro Remedios naturales para síntomas habituales publicado por Ediciones Nobel, considerado la guía más completa de plantas medicinales, alimentos y estilo de vida para diversas dolencias.
En su intervención, Martínez Cano defendió cambiar nuestros hábitos de vida como la alimentación y el ejercicio, apostando por fomentarlos entre la juventud. También recordó que es importante cuidar la alimentación desde niños e incidió en lo nefasto que supone para la salud la obesidad y seguir dietas ricas en grasas.
Con su libro, escrito junto a la oncóloga Paula Jiménez Fonseca, Sonia Martínez Cano contribuye a llenar el vacío que existe en torno a las propiedades para la salud de las plantas medicinales, dando a conocer las propiedades químicas y activos, pero sobre todo las cantidades que debemos ingerir, el modo de prepararlas y con que otras combinarlas. Como resaltan las dos investigadoras en la presentación: «Deseamos contribuir con este libro a que, llevando una vida saludable y siguiendo las recomendaciones de cada capítulo, los síntomas que tratamos disminuyan».
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