Comer para vencer al cáncer

La doctora responde: ¿Hay evidencias de la relación entre alimentación y cáncer?

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Hoy nos escribe Laura:

Buenos días:

Mi madre toma xeloda 500, toma 6 pastillas al dia. Hoy hemos consultado sobre la cúrcuma, pero nuestro oncólogo nos dice que no hay ninguna evidencia demostrada y que tampoco pasa nada por comer azúcar o grasa. ¿Usted recomendaría tomarla?
Gracias.


Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca:

Querida Laura,

Su consulta y su duda es la de muchos pacientes y sus familiares, por lo que le comentó de forma clara y sencilla el nivel de evidencia sobre la relación de los alimentos y las plantas medicinales con el cáncer.

Se sabe que un 30% de los cánceres se deben a una mala alimentación, a la obesidad y la vida sedentaria.

El papel fundamental de la alimentación saludable, la dieta mediterranea rica en frutas y verduras es preventivo, reduceel riesgo de desarrollar cáncer y previenen las recaídas pero su efecto es menor en pacientes con un cáncer activo.

El efecto de una única planta medicinal o alimento es limitado. El efecto se consigue sumando actitudes por tanto, no se trata de hacer dieta una temporada, sino de cambiar los hábitos para toda la vida.

Si sumamos deporte, dieta saludable, peso idóneo y elevada ingesta de agua e infusiones como te verde y rooibos estaremos plantándole cara al cáncer.

Cada medida por separado aportará entorno a un 1-3% de beneficio o de efecto, pero todas en conjunto, como se recoge en Comer para vencer al Cáncer y Remedios Naturales para Síntomas Habituales, logran un efecto adecuado.

En el caso de un paciente a tratamiento con quimioterapia por un cáncer, el efecto antitumoral de la quimioterapia será entorno a un 50% en líneas generales dependiendo del origen del cáncer y del estadio del tumor. La asociación de cúrcuma podrá aportar en torno a un 1% de plus que, aunque poquito, también suma. Los estudios con cúrcuma, como hemos publicado en una entrada reciente al blog, son sobre todo preclínicos (líneas celulares de tumor y animales), pero también hay algún ensayo clínico en algunos tumores como el cáncer de páncreas o pulmón, en todo ellos con resultados positivos.

¡Mucho ánimo con su compromiso con una vida saludable para contribuir y potenciar el efecto de la quimioterapia que es el tratamiento fundamental del cáncer de su madre!


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