Durante los tratamientos del cáncer, y también tras superar la enfermedad, es frecuente que el cuerpo necesite un extra de alimentos depurativos, antioxidantes y muchas veces, la mejor forma de consumirlos es en batidos.
Algunos pacientes con tumores del tubo digestivo o con cánceres que han dañado este se benefician de la ingesta de la comida triturada en puré o batido.
Por sus propiedades, los ingredientes estrella en los batidos son:
– Frutas: manzana, limón y piña.
– Verduras: pepino, remolacha, zanahoria, hojas de col rizada y acelga.
– Acompañamiento: Jenjibre, ajo, hojas de albahaca.
A continuación, recogemos 6 batidos por colores y cargados de nutrientes para reponer energías que podrá obtener triturando los alimentos y cantidades indicados:
- BATIDO ROJO FRUTA, 1/2 vaso de agua o zumo obtenido al triturar una manzana, 1 pera, 6 fresas, 1 rodaja de sandía y, opcional, 1 rodaja de jengibre fresco.
- BATIDO MORADO VERDURA, 1/2 vaso de agua, 1 remolacha mediana, 1 manzana, 2 zanahorias, 1 ramillete de apio y, opcional, 1 rodaja de jengibre fresco.
- BATIDO VERDE MIXTO,1/2 vaso de agua, 1 pepino pequeño, 1 manojo de perejil, 1 limón, ½ taza de piña picada (80 g), ¼ de manzana Golden y, opcional, 2 ramas de apio y 1 rodaja de jengibre fresco.
- BATIDO MARRÓN CACAO, 1 plátano, 1 yogur, 2 cucharadas de cacao
- Batido ROSA MIXTO, 1 higo y 1 ciruela frescos o secos, ½ manzana, ¼ remolacha pelada y rallada, 1 vaso de agua, 1 cucharada de canela en polvo
- Batido ROSA FRUTA, 6 fresas, 1 vaso de leche de almendra o 1 yogur y 2 gramos de jengibre en polvo.
A cualquiera de los batidos se les podría añadir alguna de las siguientes frutas para enriquecerlos aún más en nutrientes: ½ mango, ½ pera y/o 1 rodaja de piña.
abril 29, 2018 a las 3:39 pm
Hola que alimentos puedo darle a mi mamá que tiene Cancer y le están dando quimioterapia, con el tratamiento le da diarrea, mucha debilidad, sueño , falta de apetito. Que alimentos puede comer y que no pude y que batidos darle para fortalecer su sistema inmunológico gracias doctora.
octubre 6, 2018 a las 11:05 pm
Hola hace días me me encontraron cáncer de mama q batidos puedo preparar para empezar una quimioterapia
diciembre 7, 2018 a las 12:37 am
hola cual es el horario indicado de beber los batidos
junio 23, 2019 a las 7:13 pm
Hola hace poco me diagnosticaron cancer de mama y me gustaria que me enseñer a alimentarme para mejorar de esto…gracias