La falta de magnesio causa calambres, irritabilidad, falta de concentración, cansancio, y aunque estos síntomas pueden deberse a múltiples causas, es fundamental asegurar un correcto aporte de magnesio en nuestra dieta.
Un ejemplo de un menú diario equilibrado lo tenemos en Comer para vencer al cáncer, páginas 62-63.
Los alimentos que aportan magnesio son: los frutos secos, las verduras de hoja verde, las legumbres (consumirlas al menos 2- 3 veces a la semana) y las harinas integrales (pan, galletas, pasta, cereales).
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