Comer para vencer al cáncer

Come fibra para vencer al cáncer

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healthy still life - muesliDe nuevo un artículo publicado recientemente en una revista de divulgación científica confirma la importancia de llevar una dieta sana para combatir y ayudar a prevenir el cáncer.

En este caso se trata de la fibra. La presencia de ciertos compuestos en los alimentos ricos en fibra estarían ayudando a combatir el cáncer al potenciar la respuesta inmune del organismo frente a las células cancerígenas.

Por ello, la doctora Paula J. Fonseca y la químico experta en nutrición Belén Álvarez, coautoras del libro Comer para vencer al cáncer y asesoras de este blog, recomiendan que los alimentos ricos en fibra “deben formar parte de nuestra dieta diaria”.

¿Qué alimentos son los que contienen más aporte de fibra? Os destacamos en una lista los más ricos en esta sustancia.

  1. Frutas.
  2. Verduras.
  3. Cereales
  4. Legumbres.

 

*Os recordamos que las cantidades no deben ser inferiores a 2-3 piezas de fruta al día, 2-3 raciones de verdura al día, 4 raciones de cereales o pan integral al día y 3 raciones de legumbres a la semana.

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