El domingo 30 de julio, la doctora Paula J. Fonseca presenta el libro Comer para vencer al cáncer dentro de las actividades organizadas por el 2º Festival del Arándano, Frutos rojos de Asturias, de Villaviciosa. El encuentro con la doctora Fonseca está programado a las 18 horas en la Carpa de Encuentrosm que se ubicará en la plaza del Ayuntamiento de la localidad. La oncóloga y asesora de este blog aprovechará la cita para volver a insistir en los consejos, remedios y alimentos que permiten al enfermo de cáncer, y también a cualquier persona, llevar una vida más saludable y tratar de evitar problemas mayores vinculados a la alimentación. Los enfermos y sus familiares también recibirán información sobre menús y platos que les ayuden en su día a día a encontrarse más fuertes y saludables ante la enfermedad.
Los frutos rojos forman parte de los alimentos a ingerir en casos de cáncer que la doctora Fonseca y la nutricionista Belén Álvarez destacan en Comer para vencer al cáncer, el libro que propone cuidar la alimentación del enfermo oncológico y ofrece las claves para reducir el riesgo de padecer la enfermedad.