Hoy nos escribe Sonia:
«Tengo 22 años y hace unos meses me detectaron un tumor cerebral llamado ependimoma. Me sometieron a una cirugía y en el estudio me detentaron cáncer y me dieron tratamiento con radiación. La verdad es que tengo miedo y no sé cómo llevar la situación. Quisiera que me ayudara con mi alimentación. ¿Qué debo o no debo comer? ¿Cómo puedo pelear contra esta enfermedad?»
Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca:
«Querida Sonia:
Los tratamientos que estás recibiendo pueden dañar las neuronas, que son las células que se encargan de la actividad del cerebro.
Una alimentación saludable, la ingesta de 6-8 vasos de agua al día, la actividad física y los ejercicios que potencien la actividad cerebral te ayudarán en tu lucha por mantenerte fuerte.
A continuación te indicamos los alimentos más indicados en tu caso.
Te felicitamos por tu iniciativa y te enviamos mucho ánimo.
10 GRUPOS DE ALIMENTOS RECOMENDABLES PARA PACIENTES CON TUMORES CEREBRALES:
Los siguientes grupos de alimentos ayudan a preservar la función del cerebro por su efecto detoxificante, antioxidante y nutritivo, al ser ricos en vitaminas, minerales y grasas saludables:
- Frutas cítricas: naranja, piña, kiwi y limón, que se puede consumir exprimido y mezclado con agua.
- Frutas rojizas y moradas: uva, ciruela, sandía, fresa, mora.
- Verduras rojizas y moradas: tomate, remolacha, zanahoria, calabaza.
- Mango y papaya.
- Ajo, cebolla, apio y alcachofa.
- Pescado azul.
- Semillas de sésamo, chia y calabaza.
- Frutos secos.
- Cereales: avena.
- Plantas medicinales, como se recoge en Remedios Naturales para síntomas habituales: ginseng, jalea real, jengibre, rooibos, té verde, tomillo, romero».
Paula Jiménez Fonseca
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