Comer para vencer al cáncer

¿Es frecuente la desnutrición en pacientes con cáncer?

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Hasta un 30% de los pacientes con cáncer han perdido peso antes del diagnóstico y aproximadamente el 80% de los pacientes con cáncer avanzado sufre una pérdida de peso mayor al 10% durante el curso de la enfermedad. La incidencia de desnutrición es muy variable dependiendo del:

• Tumor (tipo, localización, estadio). Así, los cánceres de páncreas, estómago, esófago, área ORL (cabeza y cuello) y pulmón son los que más riesgo tienen de producir anorexia y caquexia.
• Tratamiento. La asociación de radio (RT) y quimioterapia (QT), sobre todo en tumores de área ORL, esófago, recto, ano o Pancoast (vértice pulmonar), se asocia con alto riesgo de adelgazamiento agravado por la dificultad
para tragar o para evacuar las heces o por el miedo a comer por el dolor de las heridas que causan dichos tratamientos, en boca, esófago o conducto anal.
A diferencia de lo que ocurre en tumores digestivos (esófago, páncreas y vía biliar, colon, recto); de cabeza y cuello, pulmón y ovario, no es tan frecuente la pérdida de peso en tumores cerebrales, de mama, de hueso, de piel ni en los urológicos (próstata, riñón, vejiga, testículo), independientemente del tipo de tratamiento.


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