En una reciente publicación titulada ¿Qué alimentos deben comer las personas que padecen cáncer? se recogen una serie de recomendaciones sobre alimentación para pacientes con un tumor similares a las incluidas en nuestro libro Comer para vencer al cáncer, y concretamente a las que hemos aunado en un top 10 que está formado por:

1. Col, brecol, coliflor y lombarda: una familia que destaca por la producción de enzimas que bloquean el daño causado por los agentes cancerígenos.
2. Ajo y cebolla: tienen propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y antisépticas, entre otras virtudes.
3. Tomate, zanahoria, remolacha, calabaza (verduras rojizas): tienen alto contenido en licopeno, un poderoso agente anticancerígeno.
4. Cítricos (naranja, limón, kiwi, piña…): ricos en Vitamina C y antioxidantes.
5. Verduras de color verde (lechuga, espinaca, repollo…): contienen gran cantidad de clorofila, un gran protector contra el cáncer.
6. Fresa, cereza, fresa, frambuesa: sus polifenoles poseen poderosas propiedades anticancerígenas.
7. Setas y hongos: son las plantas con mayor número de propiedades medicinales.
8. Pescados azules (sardina, boquerón, atún y salmón): los reyes del colesterol bueno.
9. Yogur natural y pan tierno integral: favorecen el tránsito intestinal.
10. Aceite de oliva: consumir siempre crudo o en ensalada.