julio 15, 2014
por pelayogc
3 comentarios

El Top 10: alimentos estrella contra el cáncer

  En una reciente publicación titulada ¿Qué alimentos deben comer las personas que padecen cáncer? se recogen una serie de recomendaciones sobre alimentación para pacientes con un tumor similares a las incluidas en nuestro libro Comer para vencer al cáncer, y concretamente a las que … Sigue leyendo

abril 10, 2014
por pelayogc
2 comentarios

Nuestras estrellas anticáncer: la col, la coliflor y el brécol

(Empezamos hoy una serie sobre esos alimentos que por sus propiedades nutritivas se han convertido en nuestras estrellas anticáncer). La podemos encontrar en el mercado bajo muchos nombres: repollo, lombarda, grelos, nabo redondo, brócoli, coliflor… pero sea como sea, la familia … Sigue leyendo