Una mala alimentación, tener antecedentes familiares y la factores genéticos son causas bien conocidas que pueden favorecer la aparición de un tumor maligno. ¿Y la obesidad? Hasta ahora solo asociábamos el sobrepeso a las enfermedades cardíacas, circulatorias y motoras (brazos y piernas), pero los estudiosos ven cada vez más clara la vinculación entre no vigilar la báscula y la predisposición a padecer un cáncer.
En ‘Comer para vencer al cáncer‘, la doctora Paula J. Fonseca y la químico especialista en nutrición Belén Álvarez calculan el porcentaje de riesgo cánceres que acarrea el exceso de kilos:
- Cáncer de mama → 9%
- Cáncer de colon → 11%
- Cáncer de próstata → 14%
- Cáncer de vesícula viliar y páncreas → 24%
- Cáncer de riñón → 25%
- Cáncer de esófago → 37%
- Cáncer de útero → 39%
Para reducir la obesidad y mantener un peso ideal que nos ayude a cuidar nuestra salud las autoras nos dan una serie de consejos sencillos y muy fáciles de seguir que podemos aplicar desde el primer momento a nuestros hábitos:
- Realizar 5 comidas al día para evitar la ansiedad ante el alimento.
- Comer despacio, emplear de media unos 30 minutos.
- Beber infusiones y comer piezas de fruta si se siente hambre entre comidas.
- Acompañar con caldos y ensaladas el almuerzo y la cena para evitar quedarse con hambre.
- El pan es uno de los alimentos que tienen menos calorías, pero no lo comas con salsa.
- Eliminar las bebidas gaseosas y los zumos envasados.
- Eliminar las comidas precocinadas, envasadas y la bollería.
- Reducir la ingesta de azúcar, sal y salsas.
A todo esto añadamosle actividad física moderada y veremos cómo nuestros problemas de sobrepeso desaparecen.