Comer para vencer al cáncer

febrero 29, 2016
por pelayogc
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¿El cáncer se puede heredar?

El 5% de todos los cánceres se consideran hereditarios al estar causados por mutaciones o cambios en genes de susceptibilidad al cáncer que se trasmiten de padres a hijos. El otro 95% los causan agentes ambientales, fundamentalmente el tabaco, una … Sigue leyendo

febrero 1, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: «Tengo un linfoma folicular. ¿Qué tipo de alimentación debo llevar para ayudar a su remisión?»

Hoy nos escribe Paula: «Tengo diagnosticado un linfoma folicular desde hace 7 años y me han tratado en mis recaídas con 3 quimios y un transplante. Ahora he vuelto a recaer y desearía que me indicara por qué tipo de … Sigue leyendo

enero 26, 2016
por pelayogc
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La doctora responde: «¿Cómo ayudar a un enfermo que no quiere comer?»

Publicamos un nuevo vídeo en el que la doctora Paula Fonseca responde algunas cuestiones generales relativas a alimentación y cáncer. Como sabemos, los pacientes con cáncer suelen tener menos apetito; es por eso que deben realizar más comidas al día, … Sigue leyendo

enero 22, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: «¿Qué alimentación sería la más adecuada para un paciente de cáncer de páncreas?»

Hoy nos escribe Mónica: «A mi madre de 60 años le han diagnosticado cáncer de páncreas. ¿Qué alimentación sería la más adecuada para ella? Muchas gracias». En casos como éste, en los que ya se ha contestado con anterioridad a cuestiones similares, … Sigue leyendo

enero 19, 2016
por pelayogc
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Sobre la relación de la alimentación con la artritis desde el punto de vista preventivo

Recientemente, una consulta que venía firmada por María del Mar preguntaba a la doctora Paula J. Fonseca si conocía algún estudio, universidad o compañero nutricionista o reumatólogo que tratara la relación de la alimentación con la artritis, sobre todo desde un punto de … Sigue leyendo

enero 13, 2016
por pelayogc
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La doctora Fonseca colabora en un artículo sobre alimentación y cáncer

El pasado mes de septiembre, en todos los diarios del Grupo Vocento que llevan el suplemento Salud Revista se publicó un artículo titulado ‘Nutrición para luchar contra el cáncer’ en el que colabora la doctora Paula Jiménez Fonseca dando varios … Sigue leyendo

enero 8, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: «¿Qué alimentos debo evitar tras una cirugía de cáncer de mama?»

Hoy nos escribe Carmen: «Buenos días doctora: Quisiera preguntarle qué no debo comer después de una cirugía de cáncer de mama y desprendimientos de ganglios a la que fui intervenida». Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca: «Estimada Carmen: Ante … Sigue leyendo

enero 6, 2016
por pelayogc
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Carta a los Reyes Magos de la doctora Paula J. Fonseca

En estos días tan especiales, en los que algunas familias no pueden disfrutar como desearían de las celebraciones entorno a la mesa, queremos compartir contigo el esfuerzo social en la lucha contra el cáncer. Pacientes, familiares, profesionales y la sociedad … Sigue leyendo

enero 5, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: «¿Cuál de sus libros me recomienda para regalar?»

Hoy nos escribe Inma: «Querida Paula, he pensado que tus libros podrían ser un buen regalo de Reyes tanto para mi hija de 21 años como para mi madre de 76. ¿Qué te parece y cuál me recomendarías? Ninguna de … Sigue leyendo

diciembre 28, 2015
por pelayogc
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Menú navideño saludable completo

Como ya habíamos anunciado en nuestras redes, hoy repetimos la publicación del Menú navideño saludable creado expresamente para nuestro blog de Comer para vencer al cáncer y guiados por las indicaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición … Sigue leyendo