Comer para vencer al cáncer

abril 27, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “He leído que la cúrcuma no es buena si se están tomando fármacos anticoagulantes. ¿Me podría decir un sustitutivo?”

Hoy nos escribe Irene: “Hola. Acabo de leer que la cúrcuma no es buena si se están tomando fármacos anticoagulantes. Mi padre tiene adenocarcinoma de páncreas estadio IV y vamos a hacer todo lo que esté en nuestras manos por … Continuar leyendo

abril 6, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “He leído que alimentos como las mantequillas/margarinas no son nada recomendables. ¿Debemos eliminarlas totalmente de la dieta?”

Hoy nos escribe Verónica: “Desconocía las propiedades saludables que tienen las setas de cara a la lucha contra el cáncer hasta que lo leí en Comer para vencer el cáncer. Me encantan de cualquier manera y las consumimos varios días … Continuar leyendo

marzo 29, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Estoy recibiendo quimio por un cáncer de mama y tomo suplementos. ¿Pueden perjudicarme en el tratamiento e interferir en mi curación?”

Hoy nos escribe Laura: “Estoy recibiendo tratamiento de quimio debido a un cáncer de mama (ya operada) y estoy tomando suplementos: Omega 3, vitamina C, hierro, mix de setas, quercitina y probióticos. Todos ellos mandados por una nutricionista terapéutica y … Continuar leyendo

febrero 20, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “En relación al menú saludable de atún con ensalada, ¿sería recomendable que este atún sea enlatado o en conserva?”

Hoy nos escribe Lucrecia: “En relación a la entrada del blog sobre el menú saludable de atún con ensalada, querría preguntarle si sería recomendable que este atún provenga de atún enlatado o en conserva. Muchas gracias por toda la valiosa información que … Continuar leyendo

febrero 9, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Para una paciente de cáncer, ¿sería saludable llevar una dieta vegana?”

Hoy nos escribe Cristina: “Soy paciente de cáncer de mama, tiroides y pulmón, todo ello antes de los 30 años. Ahora tengo 34. Tengo un nódulo pulmonar solitario desde hace cerca de 2 años que espero no dé sorpresas en … Continuar leyendo

febrero 2, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Quisiera saber vuestra opinión sobre las dietas basadas en plantas”

Hoy nos escribe Patricia: “En primer lugar, me gustaría felicitar a las autoras por el trabajo maravilloso del libro. Lo conocí asistiendo a un congreso de GEPAC en Madrid… ¡hace ya tres años! Cuando yo estaba en tratamiento por cáncer … Continuar leyendo

febrero 1, 2017
por Iván Alonso
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8ª receta saludable para enfermos de cáncer: salmón o atún con ensalada

El salmón y otros pescados azules son ricos en grasas saludables, aportan energía y nutrientes con propiedades antitumorales y por ello constituyen el TOP 8 en Comer para vencer al cáncer. Estos pescados, fundamentalmente el salmón y el atún, combinan muy … Continuar leyendo

junio 27, 2016
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Mi padre está siendo tratado de un tumor cerebral. Quisiéramos información sobre posibles alternativas”

Hoy nos escribe Rebeca: “Mi padre está siendo tratado de un glioblastoma multiforme desde el mes de agosto, momento en el que se lo detectaron después de sufrir una crisis epiléptica. En el mes de septiembre le operaron, quitándole parte … Continuar leyendo

abril 11, 2016
por pelayogc
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Consulta a la doctora: “Estoy en tratamiento por un linfoma de Hodgkin y me gustaría saber cómo podría mejorar mi alimentación”

Hoy nos escribe Ramón: “Gracias por el blog, hay información muy interesante e importante de considerar. En este momento estoy en tratamiento por un linfoma de Hodgkin y me gustaría saber cómo podría mejorar mi alimentación, dado que por las … Continuar leyendo

enero 19, 2016
por pelayogc
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Sobre la relación de la alimentación con la artritis desde el punto de vista preventivo

Recientemente, una consulta que venía firmada por María del Mar preguntaba a la doctora Paula J. Fonseca si conocía algún estudio, universidad o compañero nutricionista o reumatólogo que tratara la relación de la alimentación con la artritis, sobre todo desde un punto de … Continuar leyendo