diciembre 23, 2015
por pelayogc
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Comenzar el día bebiendo un vaso de agua con el zumo de un limón y el aceite obtenido al machacar un diente ajo. Desayuno: Una pieza de fruta cítrica: naranja o kiwi. Pan o cereales integrales, no refinados, preferiblemente avena. … Sigue leyendo
diciembre 22, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño con varias alternativas de platos
La Navidad es una época en la que las luces de la fe, esperanza, amor y prosperidad nos deberían iluminar a todos. En ella la comida es un acompañamiento de esos momentos entre familia y amigos sin convertirse en algo … Sigue leyendo
diciembre 17, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño saludable: segundos platos y postres
Ayer miércoles compartíamos en este blog la primera parte del menú navideño saludable que solemos sacar siempre por estas fechas, con la vista puesta en que los enfermos de cáncer puedan disfrutar de sabrosas comidas dignas de estas fiestas sin … Sigue leyendo
diciembre 16, 2015
por pelayogc
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Como os anunciábamos el pasado lunes, ya tenemos aquí un nuevo menú navideño saludable de Comer para vencer al cáncer creado a partir de las recomendaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición Belén Álvarez. Que … Sigue leyendo
diciembre 14, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Nuevo menú saludable para estas fiestas navideñas
En ‘Comer para vencer al cáncer’ nos preocupa la salud, pero también que los enfermos de cáncer puedan disfrutar de un menú apetitoso sin descuidar por ello la buena alimentación que proponemos desde este blog. Por eso, un año más … Sigue leyendo
diciembre 9, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «¿Hay alguna dieta específica para los enfermos de cáncer de páncreas?»
Hoy nos escribe Pilar: «A mi marido le han operado de cáncer de páncreas. Está agobiado con la alimentación, pues el oncólogo le dice que lleve una alimentación variada. Pero oyes comentarios sobre que las grasas no, que los dulces … Sigue leyendo
noviembre 24, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «Me han descubierto un linfoma folicular. ¿Qué tipo de alimentación debo llevar?»
Hoy nos escribe Alejandro: «Ante todo quiero agradecer de antemano su actitud divulgativa y poder facilitar el conocimiento sobre qué alimentos pueden mejorar el pronóstico o prevención del cáncer. Recientemente me han descubierto un linfoma folicular y tengo entendido que … Sigue leyendo
noviembre 23, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú diario saludable y «ligero»
Comenzar el día bebiendo un vaso de agua con el zumo de un limón y el aceite obtenido al machacar un diente ajo. Desayuno: Una pieza de fruta cítrica: naranja o kiwi. Pan o cereales integrales, no refinados, preferiblemente avena. … Sigue leyendo
noviembre 17, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en La doctora Fonseca participa en la II Jornada para Pacientes con Tumores Ginecológicos
El pasado jueves 12 de noviembre en el Salón de Actos del Hospital Universitario HM Sanchinarro de Madrid se celebró la II Jornada para Pacientes con Tumores Ginecológicos, auspiciada por ASACO (Asociación de Afectados por Cáncer de Ovario). La doctora Paula … Sigue leyendo
noviembre 16, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Artículo de la doctora Fonseca en El Comercio sobre ‘La relación dieta-cáncer’
El pasado jueves 29 de octubre, la doctora Paula Jiménez Fonseca escribía una reseña en un reportaje del diario El Comercio dedicado a las reacciones al informe de la OMS referente a la relación entre el consumo de carnes procesadas … Sigue leyendo