El salmón y otros pescados azules son ricos en grasas saludables, aportan energía y nutrientes con propiedades antitumorales y por ello constituyen el TOP 8 en Comer para vencer al cáncer.

Estos pescados, fundamentalmente el salmón y el atún, combinan muy bien con una ensalada de hoja verde, puerros y espárragos, que son alimentos con pocas calorías.

Se recomienda consumir más pescado azul que carne como fuente de aporte de proteínas.

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