marzo 13, 2017
por Ediciones Nobel
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El microondas es un electrodoméstico clasificado como seguro por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Sin embargo, es importante conocer sus peculiaridades: – El microondas no calienta uniformemente el alimento: ciertos compuestos se evaporan modificando el sabor, el contenido en … Sigue leyendo
febrero 20, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «En relación al menú saludable de atún con ensalada, ¿sería recomendable que este atún sea enlatado o en conserva?»
Hoy nos escribe Lucrecia: «En relación a la entrada del blog sobre el menú saludable de atún con ensalada, querría preguntarle si sería recomendable que este atún provenga de atún enlatado o en conserva. Muchas gracias por toda la valiosa información que … Sigue leyendo
febrero 1, 2017
por Ediciones Nobel
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El salmón y otros pescados azules son ricos en grasas saludables, aportan energía y nutrientes con propiedades antitumorales y por ello constituyen el TOP 8 en Comer para vencer al cáncer. Estos pescados, fundamentalmente el salmón y el atún, combinan muy … Sigue leyendo