febrero 4, 2016
por pelayogc
Comentarios desactivados en Código Europeo contra el Cáncer: 12 recomendaciones
En el Día Mundial contra el Cáncer te animamos a combatir la enfermedad del mejor modo, previniéndola con la mejor herramienta: un estilo de vida saludable y un cribado siguiendo las recomendaciones sanitarias. ¿Qué recomendaciones te sugerimos? Las recogidas en … Sigue leyendo
enero 26, 2016
por pelayogc
3 comentarios
Publicamos un nuevo vídeo en el que la doctora Paula Fonseca responde algunas cuestiones generales relativas a alimentación y cáncer. Como sabemos, los pacientes con cáncer suelen tener menos apetito; es por eso que deben realizar más comidas al día, … Sigue leyendo
enero 25, 2016
por pelayogc
Comentarios desactivados en Sobre la polémica noticia de la OMS: profundizando en la asociación carne roja y cáncer
Desde los años 90, varios estudios han demostrado una asociación de la carne roja y las carnes procesadas con el cáncer, especialmente el colorrectal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado que las carnes procesadas son carcinógenas y … Sigue leyendo
enero 19, 2016
por pelayogc
1 comentario
Recientemente, una consulta que venía firmada por María del Mar preguntaba a la doctora Paula J. Fonseca si conocía algún estudio, universidad o compañero nutricionista o reumatólogo que tratara la relación de la alimentación con la artritis, sobre todo desde un punto de … Sigue leyendo
enero 13, 2016
por pelayogc
Comentarios desactivados en La doctora Fonseca colabora en un artículo sobre alimentación y cáncer
El pasado mes de septiembre, en todos los diarios del Grupo Vocento que llevan el suplemento Salud Revista se publicó un artículo titulado ‘Nutrición para luchar contra el cáncer’ en el que colabora la doctora Paula Jiménez Fonseca dando varios … Sigue leyendo
enero 6, 2016
por pelayogc
1 comentario
En estos días tan especiales, en los que algunas familias no pueden disfrutar como desearían de las celebraciones entorno a la mesa, queremos compartir contigo el esfuerzo social en la lucha contra el cáncer. Pacientes, familiares, profesionales y la sociedad … Sigue leyendo
diciembre 28, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño saludable completo
Como ya habíamos anunciado en nuestras redes, hoy repetimos la publicación del Menú navideño saludable creado expresamente para nuestro blog de Comer para vencer al cáncer y guiados por las indicaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición … Sigue leyendo
diciembre 23, 2015
por pelayogc
1 comentario
Comenzar el día bebiendo un vaso de agua con el zumo de un limón y el aceite obtenido al machacar un diente ajo. Desayuno: Una pieza de fruta cítrica: naranja o kiwi. Pan o cereales integrales, no refinados, preferiblemente avena. … Sigue leyendo
diciembre 22, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño con varias alternativas de platos
La Navidad es una época en la que las luces de la fe, esperanza, amor y prosperidad nos deberían iluminar a todos. En ella la comida es un acompañamiento de esos momentos entre familia y amigos sin convertirse en algo … Sigue leyendo
diciembre 21, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en ¿Qué deben comer los pacientes con cáncer? Resolviendo dudas en los medios.
La alerta que hace unas semanas lanzó la Organización Mundial de la Salud (OMS) avisando del riesgo que supone para la salud, y particularmente para el desarrollo de procesos cancerígenos, el excesivo consumo de carne roja ha provocado que los medios … Sigue leyendo