Los huevos han cargado en los últimos años una inmerecida mala prensa que los han convertido en parias dentro de las dietas saludables. Sin embargo, la doctora Paula J. Fonseca y la químico experta en nutrición, Belén Álvarez, asesoras de este … Sigue leyendo
Archivo de la categoría: Cáncer y alimentación
septiembre 11, 2014
por pelayogc
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La (buena) influencia de la dieta mediterránea en el cáncer de mama
El cáncer de mama es el tumor más frecuente en las mujeres occidentales. Según la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), en España se diagnostican 22.000 nuevos casos cada año. Por eso hay que volcar todos los esfuerzos en prevenir … Sigue leyendo
agosto 25, 2014
por pelayogc
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Aclaraciones sobre el efecto antitumoral del propóleo de las abejas
Una noticia que leemos en Internet sobre el supuesto efecto antitumoral del propóleo de las abejas, además de la bromelina, contenida en la piña, nos hace buscar la opinión de la oncóloga, y asesora de este blog, Paula J. Fonseca, … Sigue leyendo
agosto 11, 2014
por pelayogc
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Una dieta baja en yodo para los enfermos de cáncer de tiroides
A petición de la Asociación Española de Cáncer de Tiroides (Aecat), la doctora Paula J. Fonseca, coautora de Comer para vencer al cáncer, ha elaborado una dieta baja en yodo que combina además el uso de plantas medicinales con el … Sigue leyendo
agosto 4, 2014
por pelayogc
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Cáncer de mama y obesidad: dos artículos internacionales
Recientemente una de las revistas internacionales con mayor impacto en oncología, Journal Of Clinical Oncology, ha publicado dos artículos sobre la relación entre obesidad, dieta, ejercicio y cáncer de mama que vienen a incidir en las mismas conclusiones a las … Sigue leyendo
agosto 1, 2014
por pelayogc
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Entrevista a la doctora Fonseca en Ayudacancer.com
Bajo la premisa siempre de dar una visión diferente sobre el cáncer, el proyecto ayudacancer.com ha entrevistado a la doctora Paula J. Fonseca para su página web con motivo de la publicación de Remedios naturales para síntomas habituales, que ha escrito … Sigue leyendo
El papel estrella de las setas en el cáncer
Buenos días, seguidores de Comer para vencer al cáncer. Recientemente hemos recordado la entrada de un blog que en el año 2012 se alegraba de que las setas estuvieran en el top ten de alimentos estrella de nuestro libro Comer … Sigue leyendo
julio 24, 2014
por pelayogc
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Ayudacancer.com y Yung.es se interesan por la relación entre alimentación, cáncer y salud
La preocupación por mantener la salud a través de una alimentación natural hace que cada vez sean más las personas que se interesan por los dos libros de Ediciones Nobel que abordan los consejos saludables desde una perspectiva novedosa: en … Sigue leyendo
julio 15, 2014
por pelayogc
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El Top 10: alimentos estrella contra el cáncer
En una reciente publicación titulada ¿Qué alimentos deben comer las personas que padecen cáncer? se recogen una serie de recomendaciones sobre alimentación para pacientes con un tumor similares a las incluidas en nuestro libro Comer para vencer al cáncer, y concretamente a las que … Sigue leyendo
julio 2, 2014
por pelayogc
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La probada relación entre obesidad y cáncer
¿Está demostrada la relación directa entre obesidad y cáncer? «En los últimos meses se han publicado varios estudios científicos en revistas de prestigio sobre la relación entre la obesidad y el cáncer», alerta la doctora Paula J. Fonseca, quien nos … Sigue leyendo