enero 12, 2016
por pelayogc
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Hoy nos escribe Marta: «¿Cree que la trofología y la información y planes que se pueden obtener por Internet son fiables? Hay páginas con un plan para cada enfermedad y tipo de cáncer». Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca: … Sigue leyendo
enero 11, 2016
por pelayogc
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «Soy vegana. ¿Qué alimentos son cancerígenos? ¿El azúcar y la soja lo son?»
Hoy nos escribe Lara: «Soy vegana y me gustaría saber qué alimentos son cancerígenos y si el azúcar y soja también lo son. Gracias». Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca: «Estimada Lara: Para contestar a tu consulta vamos a … Sigue leyendo
enero 8, 2016
por pelayogc
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Hoy nos escribe Carmen: «Buenos días doctora: Quisiera preguntarle qué no debo comer después de una cirugía de cáncer de mama y desprendimientos de ganglios a la que fui intervenida». Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca: «Estimada Carmen: Ante … Sigue leyendo
diciembre 28, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño saludable completo
Como ya habíamos anunciado en nuestras redes, hoy repetimos la publicación del Menú navideño saludable creado expresamente para nuestro blog de Comer para vencer al cáncer y guiados por las indicaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición … Sigue leyendo
diciembre 23, 2015
por pelayogc
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Comenzar el día bebiendo un vaso de agua con el zumo de un limón y el aceite obtenido al machacar un diente ajo. Desayuno: Una pieza de fruta cítrica: naranja o kiwi. Pan o cereales integrales, no refinados, preferiblemente avena. … Sigue leyendo
diciembre 22, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño con varias alternativas de platos
La Navidad es una época en la que las luces de la fe, esperanza, amor y prosperidad nos deberían iluminar a todos. En ella la comida es un acompañamiento de esos momentos entre familia y amigos sin convertirse en algo … Sigue leyendo
diciembre 17, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño saludable: segundos platos y postres
Ayer miércoles compartíamos en este blog la primera parte del menú navideño saludable que solemos sacar siempre por estas fechas, con la vista puesta en que los enfermos de cáncer puedan disfrutar de sabrosas comidas dignas de estas fiestas sin … Sigue leyendo
noviembre 9, 2015
por pelayogc
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Hoy nos escribe Irene: «Mi padre está recibiendo quimio por cáncer de mama. ¿Comer a diario alimentos antioxidantes como frutos rojos o kiwis puede interferir con la quimio? Por otro lado, le ha subido la ferritina a pesar de tener un … Sigue leyendo
octubre 30, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «¿Los frutos rojos desecados cumplen la misma función que los frescos y naturales?»
Hoy nos escribe Macarena: «Asistí a su charla el día 19 de octubre en Sevilla sobre Aspectos Nutricionales en el Cáncer y me pareció interesantísima. A raíz de la información que obtuve de la misma, me faltó hacerle la siguiente … Sigue leyendo
octubre 28, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «¿Qué dieta debería seguir un paciente de cáncer de páncreas?»
Hoy la doctora Paula J. Fonseca responde a una pregunta realizada en un comentario del blog a nombre de Paqui, en la entrada correspondiente a los Síntomas del cáncer de páncreas: «A mi hijo le acaban de operar de un … Sigue leyendo