diciembre 22, 2015
por pelayogc
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Menú navideño con varias alternativas de platos

La Navidad es una época en la que las luces de la fe, esperanza, amor y prosperidad nos deberían iluminar a todos. En ella la comida es un acompañamiento de esos momentos entre familia y amigos sin convertirse en algo … Continuar leyendo

diciembre 17, 2015
por pelayogc
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Menú navideño saludable: segundos platos y postres

Ayer miércoles compartíamos en este blog la primera parte del menú navideño saludable que solemos sacar siempre por estas fechas, con la vista puesta en que los enfermos de cáncer puedan disfrutar de sabrosas comidas dignas de estas fiestas sin … Continuar leyendo

diciembre 16, 2015
por pelayogc
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Propuesta de aperitivos y primeros platos para el menú navideño saludable

Como os anunciábamos el pasado lunes, ya tenemos aquí un nuevo menú navideño saludable de Comer para vencer al cáncer creado a partir de las recomendaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición Belén Álvarez. Que … Continuar leyendo

noviembre 6, 2015
por pelayogc
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Consulta a la doctora: «Me han diagnosticado cáncer de mama y voy a empezar con la quimio. ¿Qué debo comer para poder afrontarlo?»

Hoy nos escribe Rocío: «Me acaban de diagnosticar cáncer de mama y me van a empezar a dar la quimio. ¿Me podría decir algo para sobrellevar mejor los efectos de este tratamiento? ¿Qué debo comer para poder afrontarlo? Soy madre … Continuar leyendo

julio 6, 2015
por pelayogc
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Consulta a la doctora: «Mi madre ha perdido el sabor de las comidas por la quimioterapia. ¿Puede tomar algo para remediarlo?»

Hoy nos escribe Irene: «Mi madre, al estar tomando ya la quinta sesión de quimio, está perdiendo el sabor de las comidas. Todo le sabe mal y come poco. Le comentaron que comiera cosas frías,  pero con el oxiplatino le … Continuar leyendo

junio 30, 2015
por pelayogc
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Consulta a la doctora: «¿Qué alimentos se deben potenciar y cuáles restringir durante un cáncer?»

Hoy nos escribe Patricia: «Estimada Paula, Ante todo quisiera felicitarte por tu magnífica intervención en el Congreso Andaluz contra el Cáncer. Mi consulta es la siguiente: mi hermana ha sido intervenida de un tumor cerebral por segunda vez a sus … Continuar leyendo

junio 17, 2015
por pelayogc
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Obesidad y cáncer: alimentos recomendados para perder peso

La relación de la obesidad con el cáncer es bien conocida y ya se ha comentado anteriormente en este blog. El cáncer más frecuente en ambos sexos, mama en mujeres  y próstata en varones, así como otros cánceres hormonodependientes como … Continuar leyendo

mayo 28, 2015
por pelayogc
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Menú de jueves de ‘Comer para vencer al cáncer’ por el Día Nacional de la Nutrición

[email protected] [email protected], Si estás leyendo este texto seguro que ya estás concienciado, a través de la información científica disponible y de su nivel de evidencia, de que una buena alimentación influye en preservar tu salud. Hoy, Día Nacional de la … Continuar leyendo