abril 4, 2017
por Ediciones Nobel
2 comentarios
El pasado jueves 30 de marzo, la oncóloga Paula J. Fonseca ofreció no una, sino dos conferencias, en la II Semana de la Ciencia organizada por el periódico La Nueva España bajo el título ‘Cómo comer para ganar la batalla al … Sigue leyendo
diciembre 23, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Marisco, elección saludable en Navidad
El marisco incluye a moluscos y crustáceos, entre ellos: almeja, bígaro, berberecho, bogavante, calamar, chipirón, camarón, cangrejo, carabinero, centollo, chirla, cigala, erizo de mar, galera, gamba, langosta, langostino, mejillón, nécora, navaja, ostra, percebe, pulpo, sepia y vieiras. Se trata de … Sigue leyendo
julio 12, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «Me han realizado una tiroidectomía total y quisiera información para afrontar la enfermedad»
Hoy nos escribe María: «Me han realizado una tiroidectomía total. Quisiera información para afrontar la enfermedad». Respuesta de la doctora Paula J. Fonseca: «Apreciada María: El pronóstico y el abordaje de un cáncer viene determinado por el tipo de tumor, … Sigue leyendo
julio 8, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Batidos saludables para el verano
Habitualmente asociamos “batido” con los de sabores dulces realizados con frutas trituradas y yogur. A continuación vamos a recoger la sencilla receta de dos de los “batidos salados” más saludables por sus propiedades depurativas, antioxidantes, anticáncer, diuréticas y por su … Sigue leyendo
diciembre 28, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño saludable completo
Como ya habíamos anunciado en nuestras redes, hoy repetimos la publicación del Menú navideño saludable creado expresamente para nuestro blog de Comer para vencer al cáncer y guiados por las indicaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición … Sigue leyendo
diciembre 22, 2015
por pelayogc
Comentarios desactivados en Menú navideño con varias alternativas de platos
La Navidad es una época en la que las luces de la fe, esperanza, amor y prosperidad nos deberían iluminar a todos. En ella la comida es un acompañamiento de esos momentos entre familia y amigos sin convertirse en algo … Sigue leyendo
diciembre 16, 2015
por pelayogc
1 comentario
Como os anunciábamos el pasado lunes, ya tenemos aquí un nuevo menú navideño saludable de Comer para vencer al cáncer creado a partir de las recomendaciones de la oncóloga Paula Jiménez Fonseca y la química especialista en nutrición Belén Álvarez. Que … Sigue leyendo
noviembre 9, 2015
por pelayogc
3 comentarios
Hoy nos escribe Irene: «Mi padre está recibiendo quimio por cáncer de mama. ¿Comer a diario alimentos antioxidantes como frutos rojos o kiwis puede interferir con la quimio? Por otro lado, le ha subido la ferritina a pesar de tener un … Sigue leyendo
noviembre 6, 2015
por pelayogc
4 comentarios
Hoy nos escribe Rocío: «Me acaban de diagnosticar cáncer de mama y me van a empezar a dar la quimio. ¿Me podría decir algo para sobrellevar mejor los efectos de este tratamiento? ¿Qué debo comer para poder afrontarlo? Soy madre … Sigue leyendo
octubre 26, 2015
por pelayogc
2 comentarios
Hoy nos escribe Sonia: «Tengo 22 años y hace unos meses me detectaron un tumor cerebral llamado ependimoma. Me sometieron a una cirugía y en el estudio me detentaron cáncer y me dieron tratamiento con radiación. La verdad es que … Sigue leyendo