Comer para vencer al cáncer

marzo 13, 2017
por Iván Alonso
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Microondas: cómo usarlo con seguridad en la preparación de las comidas

El microondas es un electrodoméstico clasificado como seguro por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Sin embargo, es importante conocer sus peculiaridades: –          El microondas no calienta uniformemente el alimento: ciertos compuestos se evaporan modificando el sabor, el contenido en … Continuar leyendo

febrero 24, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Fui operada de cáncer de colon y voy muchas veces al día al baño. ¿Qué puedo hacer?”

Hoy nos escribe Elsa: “Fui operada de cáncer de colon hace casi 2 años (me removieron una porción del intestino grueso). El problema que tengo es que voy muchas veces al día al baño (6 ó 7 veces al día, … Continuar leyendo

febrero 13, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Mi madre padece cáncer de páncreas. Quisiera saber cómo ayudarla con el tema de las comidas”

Hoy nos escribe Cristina: “Me gustaría que me orienten un poco: mi madre padece cáncer de páncreas y se le ha realizado una cirugía duodeno pancreática cefálica con preservación pilórica. Los resultados de la toma de muestras han sido “buenos” … Continuar leyendo

enero 31, 2017
por Iván Alonso
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Consulta a la doctora: “Estoy con dieta baja en yodo por mi tratamiento de yodo radiactivo. ¿Qué frutas puedo consumir?”

Hoy nos escribe Adriana: “En agosto del 2016 me quitaron la tiroides y di positiva a cáncer. Ahora estoy con dieta baja en yodo por mi tratamiento de yodo radiactivo. Empecé hace 2 días y quisiera saber, ya que no … Continuar leyendo

diciembre 22, 2016
por Iván Alonso
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Consejos para las comidas de la Navidad

En Navidad deberíamos todos dar prioridad a compartir momentos con nuestros seres queridos. Tenerlos con nosotros, sentir su cariño es el mejor regalo. Disfrutar de la Navidad en torno a una mesa y con sabrosos manjares es algo precioso, pero … Continuar leyendo