Comer para vencer al cáncer

marzo 27, 2017
por Ediciones Nobel
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Conferencia de la doctora Paula J. Fonseca en Alhaurín el Grande

El pasado viernes 10 de marzo, la doctora Paula Jiménez Fonseca se trasladaba hasta la localidad malagueña de Alhaurín el Grande para impartir una conferencia titulada ‘Recomendaciones nutricionales para prevenir el cáncer y para el paciente oncológico’. Más de 80 personas … Sigue leyendo

marzo 15, 2017
por Ediciones Nobel
2 comentarios

Propiedades del kalanchoe: una planta a evitar por su probado efecto tóxico

Hoy nos escribe Zenaida: «Mi hija tiene un microadenoma en la hipófisis. ¿Puede consumir kalanchoe? Por mi parte, estoy operada de vesícula y tuve pancreatitis. ¿Podría consumirlo yo también?» Respuesta de la doctora Fonseca: «Estimada  Zenaida: Ante todo quisiéramos agradecerle … Sigue leyendo

marzo 10, 2017
por Ediciones Nobel
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Aceite de palma, agente carcinógeno presente en la bollería industrial

El aceite de palma y sus derivados se emplean en la industria alimenticia y cosmética por su fácil obtención, bajo coste y su capacidad para mantenerse en textura untosa a temperatura ambiente, lo que permite combinarlo con múltiples ingredientes. Con … Sigue leyendo

febrero 27, 2017
por Ediciones Nobel
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Charla de la doctora Fonseca el 10 de marzo en Alhaurín el Grande sobre nutrición y cáncer

El próximo viernes 10 de marzo en la Casa de la Cultura de Alhaurín el Grande, Málaga (C/ San Sebastián, s/n), la doctora Paula Jiménez Fonseca impartirá una conferencia que llevará por título ‘Recomendaciones nutricionales para prevenir el cáncer y … Sigue leyendo

febrero 7, 2017
por Ediciones Nobel
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Sonia Martínez Cano, autora de ‘Remedios Naturales para Síntomas Habituales’, entrevistada para el suplemento ZEN del periódico El Mundo

ZEN, el suplemento de bienestar del diario El Mundo, publicaba el pasado domingo 29 de enero un reportaje titulado ‘Remedios naturales para la tos’ firmado por Isabel Vilches y que entre otras fuentes, recurría a la dietista-nutricionista Sonia Martínez Cano, … Sigue leyendo

febrero 3, 2017
por Ediciones Nobel
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La doctora Paula Jiménez Fonseca, en el suplemento de mañana de ABC Salud con motivo del Día Mundial contra el Cáncer

Mañana sábado 4 de febrero, con motivo del Día Mundial contra el Cáncer, el suplemento de Salud del periódico ABC incluirá un artículo sobre alimentación y cáncer basado en una entrevista a la Dra. Paula Jiménez Fonseca, autora de Comer … Sigue leyendo

enero 27, 2017
por Ediciones Nobel
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Alimentación y cáncer de páncreas

La Fundación MÁS QUE IDEAS y la Asociación Cáncer de Páncreas (ACANPAN) llevan más de un año difundiendo la iniciativa ‘LA ALIMENTACIÓN SÍ IMPORTA EN CÁNCER DE PÁNCREAS’.  En el manual que han elaborado participó como coautora la Dra. Paula Jiménez … Sigue leyendo

diciembre 30, 2016
por Ediciones Nobel
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Alcohol: ¿Se puede consumir en Navidad?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) incluye el alcohol en la misma categoría de riesgo de cáncer que el tabaco. De todos los carcinógenos conocidos, el tabaco causa al año más de 1 millón de fallecimientos, el alcohol 600.000 … Sigue leyendo

diciembre 27, 2016
por Ediciones Nobel
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Dieta y ejercicio en la lucha contra el cáncer. Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM)

Los oncólogos Guillermo Velasco del Hospital Doce de Octubre y la Dra. Aitana Calvo del Hospital Gregorio Marañón, en representación de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), han grabado un vídeo sobre estilo de vida saludable. En él nos … Sigue leyendo