Comer para vencer al cáncer

febrero 24, 2017
por Ediciones Nobel
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Consulta a la doctora: «Fui operada de cáncer de colon y voy muchas veces al día al baño. ¿Qué puedo hacer?»

Hoy nos escribe Elsa: «Fui operada de cáncer de colon hace casi 2 años (me removieron una porción del intestino grueso). El problema que tengo es que voy muchas veces al día al baño (6 ó 7 veces al día, … Sigue leyendo

febrero 20, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «En relación al menú saludable de atún con ensalada, ¿sería recomendable que este atún sea enlatado o en conserva?»

Consulta a la doctora: «En relación al menú saludable de atún con ensalada, ¿sería recomendable que este atún sea enlatado o en conserva?»

Hoy nos escribe Lucrecia: «En relación a la entrada del blog sobre el menú saludable de atún con ensalada, querría preguntarle si sería recomendable que este atún provenga de atún enlatado o en conserva. Muchas gracias por toda la valiosa información que … Sigue leyendo

febrero 13, 2017
por Ediciones Nobel
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Consulta a la doctora: «Mi madre padece cáncer de páncreas. Quisiera saber cómo ayudarla con el tema de las comidas»

Hoy nos escribe Cristina: «Me gustaría que me orienten un poco: mi madre padece cáncer de páncreas y se le ha realizado una cirugía duodeno pancreática cefálica con preservación pilórica. Los resultados de la toma de muestras han sido «buenos» … Sigue leyendo

febrero 3, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en La doctora Paula Jiménez Fonseca, en el suplemento de mañana de ABC Salud con motivo del Día Mundial contra el Cáncer

La doctora Paula Jiménez Fonseca, en el suplemento de mañana de ABC Salud con motivo del Día Mundial contra el Cáncer

Mañana sábado 4 de febrero, con motivo del Día Mundial contra el Cáncer, el suplemento de Salud del periódico ABC incluirá un artículo sobre alimentación y cáncer basado en una entrevista a la Dra. Paula Jiménez Fonseca, autora de Comer … Sigue leyendo

febrero 2, 2017
por Ediciones Nobel
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Consulta a la doctora: «Quisiera saber vuestra opinión sobre las dietas basadas en plantas»

Hoy nos escribe Patricia: «En primer lugar, me gustaría felicitar a las autoras por el trabajo maravilloso del libro. Lo conocí asistiendo a un congreso de GEPAC en Madrid… ¡hace ya tres años! Cuando yo estaba en tratamiento por cáncer … Sigue leyendo

febrero 1, 2017
por Ediciones Nobel
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8ª receta saludable para enfermos de cáncer: salmón o atún con ensalada

El salmón y otros pescados azules son ricos en grasas saludables, aportan energía y nutrientes con propiedades antitumorales y por ello constituyen el TOP 8 en Comer para vencer al cáncer. Estos pescados, fundamentalmente el salmón y el atún, combinan muy … Sigue leyendo

enero 30, 2017
por Ediciones Nobel
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7ª receta saludable para enfermos de cáncer: setas o champiñones asados o en sopa

Los champiñones y las setas aportan pocas calorías, mucha fibra y agua, y algunas de ellas, sobre todo el maitake, el shitake y el reishi potencian el sistema inmune. Por ello, constituyen el TOP 7 en Comer para vencer al … Sigue leyendo

enero 25, 2017
por Ediciones Nobel
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6ª receta de zumos para enfermos de cáncer: zumo rosa con frambuesa/fresa

Los frutos del bosque son alimentos con pocas calorías, buenos para pacientes con problemas circulatorios y con cáncer. Estos frutos de color rojizo o morado son el TOP 6 en Comer para vencer al cáncer. El zumo con frambuesa o … Sigue leyendo

enero 23, 2017
por Ediciones Nobel
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5ª receta de zumos para enfermos de cáncer: zumo ácido de espinacas

Las verduras de hoja verde son ricas en fibra, por lo que combaten el estreñimiento, y también son depurativas y tienen pocas calorías, por lo que luchan contra la obesidad y contra el cáncer. La espinaca, los puerros, los espárragos, … Sigue leyendo

enero 20, 2017
por Ediciones Nobel
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4ª receta de zumos para enfermos de cáncer: zumo verdoso con kiwi y aguacate

Los cítricos son alimentos ricos en vitamina C que combaten procesos infecciosos y el cáncer. La naranja, el limón, el kiwi y la piña son el TOP 4 en Comer para vencer al cáncer. El zumo con kiwi y aguacate, además, … Sigue leyendo