febrero 9, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «Para una paciente de cáncer, ¿sería saludable llevar una dieta vegana?»
Hoy nos escribe Cristina: «Soy paciente de cáncer de mama, tiroides y pulmón, todo ello antes de los 30 años. Ahora tengo 34. Tengo un nódulo pulmonar solitario desde hace cerca de 2 años que espero no dé sorpresas en … Sigue leyendo
febrero 2, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Consulta a la doctora: «Quisiera saber vuestra opinión sobre las dietas basadas en plantas»
Hoy nos escribe Patricia: «En primer lugar, me gustaría felicitar a las autoras por el trabajo maravilloso del libro. Lo conocí asistiendo a un congreso de GEPAC en Madrid… ¡hace ya tres años! Cuando yo estaba en tratamiento por cáncer … Sigue leyendo
enero 23, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en 5ª receta de zumos para enfermos de cáncer: zumo ácido de espinacas
Las verduras de hoja verde son ricas en fibra, por lo que combaten el estreñimiento, y también son depurativas y tienen pocas calorías, por lo que luchan contra la obesidad y contra el cáncer. La espinaca, los puerros, los espárragos, … Sigue leyendo
enero 4, 2017
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Menú diario saludable y «ligero» para los días posteriores a ingestas copiosas
Después de una comida o cena copiosa, es bueno asegurar la ingesta de agua y alimentos depurativos como las verduras y frutas. Se debe comenzar el día bebiendo un vaso de agua templada con el zumo de un limón y … Sigue leyendo
diciembre 27, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Dieta y ejercicio en la lucha contra el cáncer. Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM)
Los oncólogos Guillermo Velasco del Hospital Doce de Octubre y la Dra. Aitana Calvo del Hospital Gregorio Marañón, en representación de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), han grabado un vídeo sobre estilo de vida saludable. En él nos … Sigue leyendo
diciembre 23, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Marisco, elección saludable en Navidad
El marisco incluye a moluscos y crustáceos, entre ellos: almeja, bígaro, berberecho, bogavante, calamar, chipirón, camarón, cangrejo, carabinero, centollo, chirla, cigala, erizo de mar, galera, gamba, langosta, langostino, mejillón, nécora, navaja, ostra, percebe, pulpo, sepia y vieiras. Se trata de … Sigue leyendo
diciembre 23, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Embutidos y carne roja: ¿Se pueden consumir en Navidad?
Existe una clara asociación de la carne roja y más de las carnes procesadas (elaboradas, en salazón o conserva) con el cáncer, especialmente el colorrectal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado que las carnes procesadas son carcinógenas … Sigue leyendo
diciembre 22, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Consejos para las comidas de la Navidad
En Navidad deberíamos todos dar prioridad a compartir momentos con nuestros seres queridos. Tenerlos con nosotros, sentir su cariño es el mejor regalo. Disfrutar de la Navidad en torno a una mesa y con sabrosos manjares es algo precioso, pero … Sigue leyendo
noviembre 25, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Factores protectores y de riesgo de cáncer en la dieta
Factores protectores Factores de riesgo -Fibra -Frutas y verduras -Carotenoides -Compuestos azufrados -Compuestos fenólicos -Fitoesteroles -Exceso de proteínas animales -Exceso de grasa (radicales libres) -Alcohol -Aflatoxinas (almacén de cereales, frutos secos, especias) -Compuestos N-nitrosos (nitrosamidas y nitrosaminas) -Carcinógenos … Sigue leyendo
noviembre 24, 2016
por Ediciones Nobel
Comentarios desactivados en Poder anticarcinógeno de la dieta mediterránea
Es importante considerar la dieta en su conjunto sin tratar de aislar los alimentos o sus componentes, teniendo en cuenta las posibles interacciones entre ellos. Se considera que una dieta mixta puede contener entre 60.000 y 100.000 componentes bioactivos distintos … Sigue leyendo